10 年前
视频简介
通过沉浸式、综艺化、数字化的方式，通过非物质文化遗产项目的古今呼应，把中华文明起源发展的历程，以及各个时期的神话传说、发明创造、衣食住行、民风民俗、绝活技艺、多彩艺术展现出来，探寻中华文明之源，砥砺民族精神之魂。。节目中明星们前往远离城市的小村庄开设pop-up短期餐厅，讲述亲自经营的过程。米其林级别餐厅中的最高级料理，暂时在其他店里变成更大众化的样式。 人员分配方面，崔智友担任餐厅社长，车仁杓成为餐厅主厨，李章宇、东方神起最强昌珉负责料理部，曹世镐、李洙赫负责大厅服务部。 特别是节目中的菜品还利用山村、海村的当地特产，邀请特级酒店法式餐厅的厨师们担任顾问，咨询食谱、烹饪和准备过程，以增加专业性。。
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