视频简介
《食在好源头》第四季，将继续带领大家游走世界各地寻找我们日常食材的源头。主持人Pornsak也会重返节目，带大家去增广见闻。他将继续进行美食大探险，追踪每种食材的培育过程。通过特写镜头，我们可以看到Pornsak亲身体验捕鱼、耕耘农田、甚至喂牛的场景。本季的精选食材包括牡蛎干、竹蛤、牛蒡、裙带菜海藻等。此外，《食在好源头》第四季还将分享在食材发源地的特别节日或活动中如何使用这些食材。Pornsak将前往香港、槟城、砂拉越、泗水和台湾，以继续他的求知之旅。。东北黄土梁子村一直没有选出一个村长，乡里派人下来“督察”了很多日子，负责这个工作的刘秘书一直是一筹莫展。参加选举村长的人并不是没有人报名，而是名额不够。这次是民主选举，需要村里的村民自己提议候选人，然后进行全村的无记名投票，进行选举。但是现在的黄土梁子村报名进行村长选举的人只有三个人，而其中两个人又是有些“起哄”意识的人——李大结巴和三秃子。这两个人的参选动机一直让村民认为比较“可疑”，因为他们都不是那种为村民利益着想的人，所以，虽然他俩一直在村里扇乎的比较厉害，但是乡亲们一直对他俩冷眼旁观。 刘秘书也清楚这个现实情况，因为上一届以“郝大炮”为村长的的村委会，把黄土梁子折腾的够呛：林子卖了，能挣钱的石头矿场也承包给了个人，去年夏天又鼓吹大白菜能挣钱，村里的人又都开始种大白菜，结果到了秋天大白菜的价钱一落千丈，所有的大白菜都砸在的村民的手里……这一切...。“开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”……节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道、食材的味道，人情味。。