13 年前
视频简介
本片将从自然地理,历史积淀,文化融合等多个视角,聚焦香港美食文化的璀璨多姿,呈现香港自然人文的活力滋味,并以饮食文化为切入点讲好新时代香港发展的故事。。由新加坡導演黃程瀚執導,紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度,也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。
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本片将从自然地理,历史积淀,文化融合等多个视角,聚焦香港美食文化的璀璨多姿,呈现香港自然人文的活力滋味,并以饮食文化为切入点讲好新时代香港发展的故事。。由新加坡導演黃程瀚執導,紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度,也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。