1 年前
视频简介
作为一名老教授，他始终情系家乡，退休后放弃优越的城市生活，却在贵州老家的一个小山村驻足，义务支教很多年……他与退休教师的老伴共同开启一扇窗，让那里的孩子和乡亲们开启了智慧之窗，引领他们认知、发现新的世界……。新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。。
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