7 月前
视频简介
前壁球冠军邓叔彦与妻子杨静娴原本拥有幸福家庭，但女儿邓辞幼年确诊肌肉萎缩症，年迈的母亲确诊癌症，家庭遭逢巨变。 普通家庭中的三代人曾因血缘与亲情紧密连结，却又在疾病与生活的重压中彼此疏远。多年后，当他们再次直面生死考验，原本疏离的家人能否放下芥蒂，互相扶持？ 他们被迫在坚持与放弃之间挣扎，游走于爱与痛的边缘。一家人的情感羁绊，都因女儿仅能微微移动的无名指而重新相连……。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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