视频简介
环山村农民何二狗和父亲在矿山掘进队打工，父亲因公遇难，何二狗带着父亲的抚恤金和父亲的临终嘱托回到家乡，开始了几乎不可能完成的工程——挖隧道。 这些年农村渐次荒废，人丁流散，村主任老马对何二狗的隧道工程爱莫能助，更不希望他把父亲的那点抚恤金扔在山梁上。漂亮寡妇二嫚与邻居何二狗彼此有意，但因为挖隧道矛盾不断，村里首富牛百发因为经济利益或明或暗地阻挠隧道工程，开山的炮声彻底打乱了环山村的宁静。 环山村景色秀丽但四面环山与世隔绝，西面与城里只有一山之隔，当年何二狗的母亲半夜发病死在送往医院的山路上，何二狗因此与大山结仇，他一个人面对大山进行着毫无胜算的战争。表面拙笨的何二狗贴出了一张收取隧道过路费的名单，为了免交过路费，村里人纷纷行动起来，无论何种套路和算计，最终都参与到隧道工程中，施工的队伍不断壮大。因工程资质等问题，环山村隧道被勒令停工 ，热乎朝天的工地又沉寂下来。何二狗偷偷开工，排哑炮时为救二嫚负伤，两个人也因此感情升级。 何二狗的故事在网上大火，被称为隧道哥，当初拒绝帮忙的环山村农民掘进队也赶回来加入工程，政府和有关部门也高度重视，派出了大型工程队从山对面施工，何二狗终于可以告慰父母的在天之灵了，环山村也将开始新的生活。。追求极致绥德味道，回归陕北传统风味，探寻绥德地域特色，体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原，黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点，从匠心手艺出发，用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。。
