25 年前
视频简介
影片主要讲述了高天赐是广州一个小厨师，和来自法国拥有米芝莲三颗星荣誉的名厨安保罗，厨艺各有千秋，从一开始的争锋相对，到成为惺惺相惜的好友，并联手参加‘全球美食之王’大赛夺得冠军的故事。。地处重庆市边界的巫溪县白马村，千百年来倚靠青山绿树，时间恍如凝滞了一般，任凭外面的世界沧海桑田，这里却鲜少改变。当地农民生活贫苦，种地之外靠养猪养蚕赚取家用，年收入仅为两千元左右。2006年，西部大开发政策持续向祖国腹地推进，此时此刻，白马村也终于迎来变革的关键时刻。然而在这一过程中，许许多多亟待解决的现实问题制约着这项政策的有序推进。地方政府拟在当地建设巫溪新城，而祖祖辈辈生长于斯的农民不得不出卖土地，搬入楼房居住。关于补偿金、拆迁等问题困扰着政府和百姓双方。本片通过BBC工作者的视角，见证着短短六年间小小白马村的沧桑巨变……。2016年夏天，洞穴探险家孙克宁带领一支探险队来到重庆市奉节县回龙村的迷宫河峡谷。他们此行的目的地是峡谷深处那座开在绝壁半空中的巨大洞穴。村里老人代代相传，这座洞穴曾是古人熬制硝盐之所。因此，村民们都把这座洞穴称为盐硝洞，但如今，村民中却没有一个人真正进入过这座洞穴。。
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